Olen ihan selvästi tulossa vanhaksi - mitä se sitten ikinä tarkoittaakin.

Käytiin tänään päivävisiitillä maalla, siellä Inkoon lähellä. Anoppi on innokas viherpeukalo (kuten ymmärtääkseni oli äitinsäkin), ja näin syksyisin satoa myös tulee. Tällä kertaa keräsimme omenoita. Kottikärryllisen. Tarkoituksena on viedä lasti mehuasemalle. Viime vuonna tilan ompuista tehty mehu oli tavattoman herkullista. Tai näin muistelen: saimme kolme pullollista mehua, joista mies joi suurimman osan. Minä taisin saada lasillisen. Jos tänä vuonna saisin vähän enemmän maistiaisia...

Siinä omenoita kerätessämme (ja syödessämme) sanoin miehelle, että voisin vähän lajitella hedelmiä, jos vaikka kokeilisin tehdä omenahilloa. Mies innostui - ja nyt on minulla kymmenen litran ämpärillinen omenoita hilloamista odottamassa. Miten tämä liittyy vanhaksi tuloon? No siten, että ennen tätä syksyä minulle ei tullut mieleenkään a) marjojen keruu omaan pakastimeen ja b) omenoiden hilloaminen. Marjojen keruu sujui ihan luonnostaan, mutta tuota omenahillon valmistamista täytyy vähän ilmeisesti opiskella. Googlella löysin ihan pätevän kuuloisen "reseptin": omenat kypsennetään pehmeiksi ja soseutetaan pienen vesimäärän kera, sekaan sokeri, kiehautus (tai keittäminen - riippuu ihan siitä, missä menee aikaraja), sose purkkeihin ja pakastimeen. Anopin tekemiä hilloja olen käyttänyt leivonnaisissa. Boston-pullasta tulee vallan mainio, kun ennen rullaamista ja leikkaamista taikinalevyn "voitelee" omenahillolla. Nam. Korvapuustit tehtynä samaan tyyliin menevät todella hyvin myös kaupaksi. Hmm, pitäisiköhän huomenna sitten myös leipoa?

Lapset muuten osallistuivat vaihtelevasti omenoiden keruuseen. Esikoinen innostui puiden ravistelusta jopa niin paljon, että pariin puuhun kiipesi niitä ravistamaan. Kuopus tyytyi poimimaan omenoita maasta. Poimimisen lisäksi hän myös tykkäsi haukata omenasta palan. Useasta omenasta. No, mehussa haukkaamista tuskin edes huomaa :) Kun nyt vain saataisiin koko lasti omenoita sinne mehuasemalle. Pullot on kyllä pesty ja korkit keitetty. Jään odottamaan...